Pandemi virus Corona (COVID-19) mengharuskan masyarakat untuk tetap berada di rumah dengan melakukan pembatasan fisik dan sosial. Dalam situasi yang demikian, Korea Selatan punya cara tersendiri untuk tetap berhubungan satu sama lain.
Mereka membuat es kopi yang dinamaiĀ Dalgona CoffeeĀ atau āKopi Dalgona”, dan mempostingnya ke media sosial. Kini, Kopi Dalgona menjadi tren terbaru yang mungkin menyaingi kepopuleran kopiĀ latte, karena memang tampilannya yangĀ Instagramable.
Bahan-Bahan :
- Satu sachet kopi instan atau kopi bubuk (boleh diganti dengan milo bubuk).
- Dua sendok makan gula.
- Dua sendok makan air panas.
- 400 ml susu.
Cara pembuatan :
- Campurkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam wadah yang telah disediakan.
- Kocok dengan menggunakan mixer.
- Pastikan semua bahan teraduk merata, dan tunggu hingga warnanya kecoklatan.
- Panaskan susu (jika diinginkan).
- Tuang susu ke dalam gelas. Tambahkan campuran kopi yang telah diaduk di atasnya.
- Kopi dalgona siap dinikmati ^_^